Электрогриль для дома
Электрогрили для дома – компактные, безопасные и бездымные, поэтому идеально подходят для домашнего использования.
Сочные и ароматные шашлыки и стейки, жареные овощи и другие блюда, приготовленные на гриле, не оставят равнодушным ни одного любителя вкусно поесть. Вот только приготовление пищи на традиционном газовом или угольном гриле – занятие далеко не для всех. В холод и дождь о барбекю на свежем воздухе можно и не думать, да и загородный участок или сад, подходящий для подобного мероприятия, найдется не у каждого.
Электрогрили для дома настоящее спасение для тех, кому скучно без шашлыков зимой
С помощью таких электрогрилей вы получите вкусные блюда, но надо признать, что они будут без аромата дымка.
Типы электрогрилей для дома
Современные электрогрили делятся на два основных типа: открытые и закрытые (гриль-прессы). 
Открытые электрогрили имеют только одну рабочую поверхность, под которой расположен нагревательный инфракрасный элемент.
гриль-прессы выполняются в виде двухстворчатой конструкции, что позволяет использовать их в качестве универсальной печи. Гриль прессы бывают горизонтальные и вертикальные
Также существуют устройства со съемными элементами, которые при необходимости несложно из закрытых трансформировать в открытые, и наоборот.
На что обратить внимание при выборе электрогриля для дома
При выборе электрогриля стоит, прежде всего, обратить внимание на материал корпуса и мощность.
Дешевые модели имеют, как правило, пластиковый корпус, которые многие считают менее безопасным, чем металлический. И зря – качественный пластик на деле не представляет никакой опасности. Правда, только в том случае, если он надежно защищен термоустойчивым слоем. Уточнить этот вопрос можно, проконсультировавшись с продавцом или изучив руководство по эксплуатации изделия.
От мощности электрогриля напрямую зависит его производительность. Большинство современных моделей имеют мощность от 700 до 2200 и более Вт, однако лучше всего выбирать устройства мощностью не менее 1500 Вт (не забывая о качественном подключении и заземлении). При этом стоит помнить, что некоторые производители – особенно малоизвестные – могут завышать характеристики своей продукции (на 10-30%).
Среди дополнительных функций электрогрилей наиболее важен регулируемый термостат, позволяющий задать необходимую температуру нагрева. Хорошо также, если устройство будет оснащено системой контроля рабочей температуры и программами для приготовления различных блюд. Не забывайте посмотреть на наличие поддонов для стекания сока.
Еще лучше, если в дополнение ко всему перечисленному электрогриль обладает возможностью изменения наклона рабочей поверхности над нагревательным элементом.
Для компактного хранения и наиболее рационального использования выбирайте раскладывающиеся на 180 градусов грили.
Рецепты
Возможно вам будет интересно
