Что такое мультиварка
Что такое мультиварка, и что она может делать
Мультиварка
- это пластмассовая кастрюля со встроенным микропроцессором. Внутрь этой кастрюли вставляется легкая кастрюля с тефлоновым покрытием, в которую и загружаются продукты. Мультиварка компактна, ее легко доставать и убирать, легко мыть.
На рисунках вы видите прародительницу мультиварок - мультиварку Panasonic sr-tmh18
Мультиварка, как предмет малой бытовой техники, еще 10 лет назад практически не была знакома российским хозяйкам. Но сейчас мультиварка - это величайшая помощница на кухне. Было бы правильным решением иметь дома мультиварку в обязательном порядке, как газовую или электрическую плиту.
Сначала выбирать мультиварки было очень просто. На рынке не было достойных конкурентов у мультиварки Panasonic. Надо отметить, что продукция Панасоник отмечалась очень высоким качеством. У меня и моих знакомых мультиварки Панасоник работают 5-10 лет без всяких нареканий и у самой старой мультиварки Панасоник, куплененой в 8 году через 10 лет стало облезать покрытие чаши при этом все остальное продолжает работать. Но мультиварки Панасоник не выдержали конкуренции с главными производителями мультиварок для российских потребителей Редмондом и Полярисом, и к концу 18 года практически полностью исчезли из продажи. При высоком качестве Панасоник отставал в функциональности от Редмонда, долго вводил новинки и был окончательно добит ростом курса валют.
Что же может современная мультиварка
Мультиварка может почти все.На завтрак - мультиварка может сварить кашу - любую - гречневую, рисовую, молочную, пшенную, перловую и т.д., на молоке и на воде.
И что самое удобное мультиварка сварит кашу с отложенным стартом. Вы ставите кашу вечером и получаете к завтраку готовую пищу. Если не успели во время выключить, то мультиварка автоматически переходит на подогрев.
Вы можете готовить каши отдельно, а также с грибами, луком, мясом, сметаной.
Суп в мультиварке
На обед - мультиварка может варить суп. Да! Вы сразу загружаете все продукты и уходите. Вам не надо стоять над ней. Супы в мультиварке получаются вкусными. Микропроцессор сделает так, что все приготовится одновременно и ничего не разварится, ни мясо, ни овощи.
На второе - мультиварка потушит, поджарит, запечет. Тут практически нет ограничений, но лучше всего в ней получаются тушеные блюда. Мягкость, сочность обеспечена. И опять-таки кладете продукты и уходите. Мультиварка все сделает за вас.
В современных мультиварках можно успешно жарить, в некоторых моделях можно жарить даже во фритюре.
Плов в мультиварке
Специальная программа мультиварки - «плов» позволяет сварить отличный плов, но по этой программе получаются и другие очень интересные блюда. Принцип данной программы основан на испарении жидкости, как только жидкость впитается в продукт, мультиварка в течение 5-10 минут зажаривает продукты, потом заканчивает программу и переходит на режим подогрева. Продукты получаются с приятной корочкой. Великолепно получаются запеченные овощи. Рецепт сотэ в мультиварке
Мультиварка печет десерты. В ней можно сделать бисквитные торты, шарлотку. В некоторых мультиварках можно выпекать хлеб.
В мультиварке можно готовить на пару. Мультиварка позволяет одновременно варить картошку внизу, а вверху будет готовиться рыба на пару.
Почти все современные мультиварки имеют программу йогурт, которая позволяет не иметь отдельной йогуртницы в доме
Это основные программы, которые есть у современных мультиварок. Кроме это есть огромное количество программ с ними можно ознакомится в отдельной статье программы мультиварок.
Рецепты
Похожие статьи
