Каталог рецептов> Мультиварка рецепты> супы в мультиварке
Щи острые с помидорами в мультиварке
Эти щи можно сделать неострыми, если не добавлять аджику.
Ингредиенты:
1) корейка телячья (можно взять говядину)- 300 г
2) капуста - 100 г
3) луковица- 1 штука
4) морковь - 1 штука
5) картофель - 2 штуки
6) болгарский перец - 1 штука
7) помидор - 1 штука
8) оливковое масло - 1 стол. ложка
9) сливочное масло - 1 стол. ложка
10) приправы: укроп, петрушка, кинза, аджика, хмели-сунели
Как приготовить щи в мультиварке
1) Порезать морковь, чеснок, лук.
2) Положить в мультиварку сливочное масло и налить оливковое масло. Включить режим "выпечка"
3) Нарезать кусочками мясо и обжарить в мультиварке.
4) Положить в мультиварку порезанные помидоры, болгарский перец, морковь.
5) Порезать капусту, картофель и зелень. Посолить, положить в мультиварку.
6) Готовить 40 минут на режиме выпечка. Проверить готовность мяса и капусты. При необходимости еще добавить время готовки.
7) Затем добавить кипяток, лук нарезанный полукольцами, кинзу и аджику.
8) Готовить еще пять минут, после чего, выключить мультиварку, дать настояться минут 10.
Будьте осторожны с аджикой! Добавьте не более четверти чайной ложки, попробуйте, если любите поострее добавьте еще.
Популярные рецепты для мультиварки
Возможно Вам будет интересно
