Сушилка для овощей Мультипекарь Термопот Самовар





Каталог рецептов>Мультиварка рецепты

Суп в мультиварке.

Супы в мультиварке готовятся просто.  Вы можете использовать все обычные рецепты супов, лишь учитывая некоторые тонкости.

При приготовлении супов в мультиварке нет опасности, что какие-то овощи разварятся, а какие-то нет. Все овощи сохранят свою форму. Не бойтесь пены от мяса, ее  не будет.

 Основные принципы  приготовления супов в мультиварке

  1. На режиме «выпечка» пассируем лук и морковь (или другие овощи, требующие пассировки согласно рецепту),  можно это делать в сковороде, но в мультиварке тоже очень удобно, требует меньше внимания, чем на сковороде. В современных мультиварках есть функции жарки, а в некоторых еще и обжаривания.
  2. Есть ли есть бульон, готовим на нем
  3. Если бульона нет, используем мясо без костей, нарезая его аккуратными кубиками, и предварительно легко обжаривая с луком и морковью.  В этом случае  заливаем ингредиенты кипятком.
  4. После обжарки лука, моркови и мяса, закладываем все ингредиенты одновременно и заливаем кипятком
  5. Для готовки используем режим тушения или суп - около 1,5 часов (до готовности мяса).
  6. Солим как обычно в конце готовки.

Супы в мультиварке рецепты

куриный суп с креветками
и рисовой лапшой

борщ в мультиварке cуп из маша
     
минестроне в мультиварке щи в мультиварке зеленые щи в мультиварке
     
суп из кролика рассольник суп из лука и картофеля
суп из лука и картофеля
     
рыбный суп суп из индейки грибная солянка

Другие рецепты супов рецепты Возможно будет интересно